１０月１０日(木) 本日の献立は

・ご飯　・鉄火煮　・ビーフンと野菜の炒め物　・牛乳　です。

「鉄火煮」とは、みそを加えた赤っぽい色の煮込み料理のことです。給食では、赤みそと

白みそを使い、豚肉やごぼう、大豆、大根などを煮込んでいます。

今日もおいしくいただきます。