１１月５日(火)　今朝はオンラインで児童朝会を行いました。

今日は保健委員会から「目の健康を保つため」どのようなことをすればよいか、

パワーポイントの資料も交えて発表しました。

事前の資料作成や発表の練習を繰り返し、とても分かりやすい素晴らしい発表でした。

目を健康に保つため、できることから始めていきましょう。

１１月１日(金)　本日の献立は

・かて飯　・ゼリーフライ　・おひたし　・牛乳　です。

「かてめし」は、秩父地方に伝わる郷土料理です。かてめしの「かて」は、混ぜ合わせるという意味の「糅てる(かてる)」が語源だとか。昔、お米は貴重な食べ物だったため、季節の野菜や山菜、きのこなどをまぜ、量を増やして食べたことからこの名前がついたといわれています。

　「ゼリーフライ」は、「銭フライ」と言われていたものが変化し、「ゼリーフライ」と呼ばれるようになった行田市の郷土料理です。「フライ」と呼ばれていますが衣はなく、おからとじゃがいもを使った衣なしのコロッケのような揚げ物です。ソースをかけていただきます。

　今日は埼玉県に伝わる郷土料理が２品出ました。他にどんな郷土料理があるか、調べてみるとよいですね。今日もおいしくいただきます。

　１０月３１日(木)、委員会の時間に「環境・緑化委員会」は花壇ボランティアさんにご協力いただき、「人権の花」を花壇に植えました。

　日頃から南小の花壇をきれいにしてくださるボランティアさんと一緒に活動する機会がなかなかない中で、今日は一緒に作業をすることができ、日頃の感謝の気持ちを直接伝えることができました。

　花壇ボランティアの皆さん、お忙しい中お越しいただきありがとうございました。