２月１０日(火) 本日の献立は

・海老ピラフ🦐　・鶏肉の彩り揚げ　・フレンチサラダ　・牛乳　です。

鶏肉の彩り揚げは、パセリ、赤ピーマン、玉ねぎ、鶏肉、ひじきが入ったおかずです。

今日はフレンチサラダも出て、にんじん、キャベツ、きゅうりと、トレーの上が色とりどりでとても華やかになりました。

今日もおいしくいただきます。

２月９日(月) 本日の献立は

・ご飯　・味噌味おでん🍢　・青菜の中華炒め　・牛乳　です。

週末に降った雪の影響で、今朝も寒い中での登校となりました。

そんな中、今日は心も体も温まる「おでん」です。いつものおでんとの違いは、「赤味噌」を効かせた

「味噌味」のおでんであることです。生揚げ、竹輪、うずら卵、昆布、こんにゃく、大根、じゃがいもなどの定番の具に加え、鶏肉も入っています。

今日もおいしくいただきます。

２月６日(金) 本日の献立は

・フラワーロール　・チーズシチュー　・ほうれん草とベーコンのソテー　・いちご🍓(２個)　です。

チーズ、バター、牛乳をたっぷり使った、濃厚な味わいの「チーズシチュー」。鶏がらで出汁を取り、調味料として白ワインも使用した本格派です。「やよい姫」のいちごを添えて、今日もおいしくいただきます。

２月５日(木) 本日の献立は

・ご飯　・鶏肉と昆布の炒り煮　・ジャンボ肉焼売　・お浸し　・牛乳　です。

皮に包むところから一つずつ丁寧に手作りされた「ジャンボ肉焼売」。市販の通常サイズの２倍以上あるジャンボサイズで、食べ応え満点です。ねぎ・筍が入り、しょうがとごま油が効いています。

今日もおいしくいただきます。

２月４日(水) 本日の献立は

・かき揚げうどん(地粉うどん・かき揚げ)　・香味和え　・ぽんかん　・牛乳　です。

やや薄味のうどん汁。これは、塩分量が少量に定められているからだとか。

うどん汁を最後まで飲み干しても大丈夫なように、計算されているのだそうです。

塩分多めの塩辛い味に慣れてしまわないよう、給食では配慮がなされているのです。

代わりに出汁をしっかり効かせ、出汁の味が感じられるように工夫されています。

削り節でしっかりと出汁をとったうどん汁に、桜エビ入りのかき揚げを添えて、おいしくいただきます。

尚、今年度第２回目となる「給食運営協議会」が本日開催されました。

坂戸市、業務委託業者、栄養教諭、保護者代表、本校職員が参加し、給食の運営が適正であるよう、様々な視点から競技が行われました。その後試食をし、坂戸市自慢の給食を実際に召し上がっていただきながら、ご意見をいただきました。ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。

　早いもので、２月も第１週が終わろうとしています。

　昨日「節分」が終わり、今日は図書ボランティアの皆様にお越しいただき、飾り付けをリニューアルしていただきました。今度の飾りは「ひな祭り」です。まだまだ寒い日が続きますが、暦の上では「春」。今年度の終わりが着実に近づいています。

　図書ボランティアの皆様、いつもありがとうございます。季節感あふれる装飾の数々に、心が癒されます。保護者の皆様、ご来校の際は、職員玄関～図書室前～１年生教室前の装飾に是非ご注目ください。また、一緒に活動していただけるボランティアの方を随時募集しております。よろしければご一緒に活動してみませんか・・・？

２月３日(火)　本日は「👹節分献立👹」です。

・しゃくし菜ご飯　・いわしの南蛮漬け　・浅漬け　・きな粉豆　・牛乳　です。

節分にちなみ、「いわしの南蛮漬け」と「きな粉豆」が出ます。

柊の枝にいわしの頭を刺して門・軒下に立てて、鬼を払う風習がありますが、みなさんのお家ではいかがでしょうか。

「無病息災」を願いながら、今日もおいしくいただきます。

２月３日(火) 今朝は音楽朝会を行い、全校で「Believe」を歌いました。

曲の「やま」の作り方を教わり、一段と上手に歌うことができました。

この曲の歌詞のように、心が温まる時間になりました。

２月２日(月) 本日の献立は

・ご飯　・中華風肉じゃが　・五色和え　・牛乳　です。　

今日の肉じゃがは、オイスターソースと豆板醤を使った中華風。いつもの「和」の味をアレンジしています。

五色和えは、卵の黄色、人参の赤、ほうれん草の緑・・・など、彩り鮮やかなおかずです。

今日もおいしくいただきます。

　１月３１日(土) 本日は、今年度第２回目となる「漢字検定」を南小学校を会場として実施しました。

　南っ子はもちろん、南小に在籍する児童の兄・姉、保護者の方からも多数お申込みをいただき、約９０名が１０級～２級を受検しました。毎年実施している漢字検定を楽しみにしている児童も多く、１年の学習の総まとめで活用する児童や、自主学習を進め、自分の学年より上の級にチャレンジしている児童もたくさんいました。また、１年生で初めての受験をする児童や、親子揃ってチャレンジする方も見られました。

　また、実施にあたり多くの保護者の皆様に試験監督ボランティアとしてご協力いただきました。この場をお借りしてお礼申し上げます。早朝よりご協力いただき、ありがとうございました。