３月１７日(月) 本日の献立は、

・ご飯　・味噌汁　・いわしの生姜煮　・浅漬け　・牛乳　です。

今年度の給食も、今週いっぱいとなりました。今日も味わっていただきます。

３月１４日(金) 本日の献立は

・ピラフ　・クリームソース　・カリカリごぼうのサラダ　・牛乳　でした。

今日の給食は、配り方にも食べ方にも一工夫が・・・。

まず、カリカリごぼうのサラダは、揚げたごぼうをカリカリ食感のまま食べられるように、調理室では別添えで教室に配られ、配膳の直前で混ぜるようになっています。

また、ピラフはクリームソースを自分でかけていただく方式でした。生クリームがたっぷり使われた濃厚クリームソースと一緒においしくいただきました。

３月１３日(木) 本日の献立は

・ご飯　・豆腐焼売　・うどのきんぴら　・キャベツのおかか和え　・牛乳　です。

春が旬の「うど」。さわやかな独特の香りとシャキシャキとした食感が特徴です。今日の給食では「白うど」をきんぴらでおいしくいただきます。

３月１２日(水) 本日の献立は

・わかめラーメン　・手作り揚げ餃子　・白菜のおひたし　・牛乳　です。

揚げ餃子は、調理室で一つずつ包んだ手作りのものです。それを揚げたてでいただけるのは、自校給食ならではです。今日もおいしくいただきました。

　東日本大震災発生から１４年となる本日３月１１日(火)、全校で黙とうを行いました。

　本来であれば発生時刻の１４：４６に行うところですが、一部学年では下校時刻と重なるため、１時間前倒しにて行いました。

　発生からすでに１４年が経ちました。南っ子が生まれる前の出来事ではありますが、「皆さんに知ってもらうため、また、ずっと忘れないために黙とうをしましょう。」と話しました。

　学年に応じ、ご家庭でも話題にしていただけたら幸いです。

３月１１日(火) 本日の献立は

・ご飯　・ひじきの五目煮　・山吹あえ　・手作り抹茶ゼリー　・牛乳　です。

山吹和えは、山吹の花のように鮮やかな黄色の和え衣を用いた和え物です。給食では、卵、ポークハム、小松菜、人参、キャベツを使っています。彩が鮮やかで、春らしい一品です。今日もおいしくいただきます。

３月１０日(月) 本日の献立は

・ご飯　・ビビンバ　・ワンタンスープ　・牛乳　です。

豚肉、小松菜、人参、もやしに、ニンニクと生姜、コチジャンを効かせたビビンバの具をご飯に乗せ、おいしくいただきます。

３月７日(金) 本日の献立は

・ご飯　・じゃが団子汁　・鯵の竜田揚げ　・豚肉と切り干しのカレーきんぴら　です。

じゃが団子汁は、じゃがいもでつくった団子が入った汁物です。魚の竜田揚げ、切り干し大根と、今日は和食の献立です。今日もおいしくいただきました。

３月６日(木) 本日の献立は

・こどもパン　・トマトチキンカツ　・野菜スープ　・牛乳　です。　

パンにチキンカツを挟み、「チキンカツサンド」に。野菜スープは人参、白菜、とうもろこし、じゃがいも、ベーコンと具だくさんのスープです。今日もおいしくいただきます。

　３月６日(木)２校時、第６学年の卒業式練習がありました。

　初回となる今日の授業では、校長先生から心構え等についてお話がありました。６年生の登校は、今日を含めてあと１２日となりました。いよいよ卒業です。校長先生からのお話にあったように、最後まで全力で、心を込めて感謝の意がつたわるように取り組みましょう。そして「有終の美」を飾れるようにしましょう。