２月４日(水) 本日の給食
２月４日(水) 本日の献立は
・かき揚げうどん(地粉うどん・かき揚げ) ・香味和え ・ぽんかん ・牛乳 です。
やや薄味のうどん汁。これは、塩分量が少量に定められているからだとか。
うどん汁を最後まで飲み干しても大丈夫なように、計算されているのだそうです。
塩分多めの塩辛い味に慣れてしまわないよう、給食では配慮がなされているのです。
代わりに出汁をしっかり効かせ、出汁の味が感じられるように工夫されています。
削り節でしっかりと出汁をとったうどん汁に、桜エビ入りのかき揚げを添えて、おいしくいただきます。
尚、今年度第２回目となる「給食運営協議会」が本日開催されました。
坂戸市、業務委託業者、栄養教諭、保護者代表、本校職員が参加し、給食の運営が適正であるよう、様々な視点から競技が行われました。その後試食をし、坂戸市自慢の給食を実際に召し上がっていただきながら、ご意見をいただきました。ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。
