１０月１０日(金) 今日の給食
１０月１０日(金) 本日の献立は
・ミーゴレン ・ウインナーのフリッター ・杏仁豆腐 ・牛乳 です。
今日は新メニューの「ミーゴレン」が登場します！
インドネシアの代表的な料理で、ミー＝麺、ゴレン＝炒めるという意味です。日本語にすると、「焼そば」にあたります。
「ナシゴレン」 (ナシ＝ご飯 で、炒めご飯→チャーハン ) も、同じくらいよく知られていますね。
給食でも「ナンプラー」を使用していますが、小学生が食べやすいようにアレンジしています。デザートの杏仁豆腐とともに、おいしくいただきます。
