１０月２０日(月) 本日の献立は
・ご飯 ・味噌汁 ・ハンバーグのトマトソースかけ ・牛乳 です。
子どもたちに大人気のメニュー「ハンバーグ」。もちろん冷凍品ではなく、一つ一つ調理室で作られたものです。
トマトソースはケチャップだけでなく、ウスターソース、中濃ソースの２種類のソースと、赤ワインまで使っています。
味噌汁は小松菜・大根・ネギ・豆腐・油揚げと具沢山！削り節を使って出汁をとり、白味噌・赤味噌を合わせて使っています。味噌汁は、来月の試食会でも出ますので、お申込みいただいた方はお楽しみに・・・。
今日もおいしくいただきます。
１０月１７日(金) 本日の献立は
・ご飯 ・わかめスープ ・鯖の韓国煮 ・御浸し ・牛乳 です。
豆板醤、コチジャン、にんにくを使った鯖の韓国煮。ピリ辛ですが、きび砂糖も使われ、甘辛く仕上げています。わかめスープと一緒で、今日の給食は「韓国風」です。今日もおいしくいただきます。
１０月１６日(木) 今日の献立は
・ツイストパン ・野菜スープ ・鶏肉のマリネ ・手作りチーズケーキ です。
今日は新メニュー「手作りチーズケーキ」の登場です！
生クリームとクリームチーズたっぷり、プレーンヨーグルトも加えて作られた、栄養教諭考案の渾身の一品です。いつもの蒸しパンよりも濃厚で、しっとりとしているそうです(献立より)。よく味わって食べてくださいね。
今日もおいしくいただきます。
１０月１５日(水) 今日の献立は
・醤油ラーメン(中華麺) ・大学芋 ・野菜のアーモンド和え ・牛乳 です。
今日の献立の一つ「大学芋」。不思議な名前だと思いませんか…。
「大学芋」の名前の由来は「大正から昭和にかけて東京の学生街で人気があり、大学生が好んで食べたため」という説が有力だそうです。今では大学生だけでなく、子どもにも大人にも人気のメニューですね。
今日もおいしくいただきます。
１０月１４日(火) 本日の献立は
・ご飯 ・肉じゃが ・ビーフンと野菜の炒め物 ・牛乳 です。
ようやく気温が下がり、秋らしくなってきました。「煮物」がより美味しく感じます。
今日の献立の「肉じゃが」。献立表を見ると、調味料等の欄に「煮干し」とあります。
給食の肉じゃがは、調理室で煮干しから出汁を丁寧に取って作っていることがわかります。
よく味わって、今日もおいしくいただきましょう！
１０月１０日(金) 本日の献立は
・ミーゴレン ・ウインナーのフリッター ・杏仁豆腐 ・牛乳 です。
今日は新メニューの「ミーゴレン」が登場します！
インドネシアの代表的な料理で、ミー＝麺、ゴレン＝炒めるという意味です。日本語にすると、「焼そば」にあたります。
「ナシゴレン」 (ナシ＝ご飯 で、炒めご飯→チャーハン ) も、同じくらいよく知られていますね。
給食でも「ナンプラー」を使用していますが、小学生が食べやすいようにアレンジしています。デザートの杏仁豆腐とともに、おいしくいただきます。
１０月９日(木) 本日の献立は
・ご飯 ・かきたま汁 ・鮭のホイル蒸し ・牛乳 です。
既製品を極力使わない坂戸市の自校給食ですが、今日の「鮭のホイル蒸し」も、調理室で一つ一つ丁寧に作られています。みりん・醤油のほか、「白味噌」と「チーズ」も使われています。出来立てアツアツをいただけるのも、自校給食ならではです。今日もおいしくいただきます。
１０月８日(水) 今日は「連合運動会応援献立」です📣
・カツサンド (さかっちパン、カツ、ボイルキャベツ)、ABCスープ、みかん、牛乳 です。
５、６年生は明日、坂戸小学校会場にて連合運動会があります。
今日の献立は、連合運動会での活躍を願った「連合運動会応援献立」です。
「カツサンド」のパンには、特別に坂戸よさこいのイメージキャラクター「さかっち」の刻印が・・・。
坂戸市だけの特別仕様のパンになっています!!
５、６年生の皆さん、これまでの練習の成果を存分に発揮してきてください。
南小から応援しています！
１０月７日(火) 本日の献立は
・きんぴらご飯 ・ニラのお浸し ・竹輪の磯部揚げ ・牛乳 です。
食物繊維が豊富な「ごぼう」。他にもポリフェノールやカリウムなど、栄養素が豊富な野菜です。ところが、日本以外でごぼうを食する国は世界中でもごくわずかなのだとか。
今日は人参、油揚げ、豚肉、白滝など具沢山の「きんぴらご飯」として、おいしくいただきます。
１０月６日(月) 今日は「十五夜献立」です🎑
・そぼろご飯 ・すまし汁 ・白玉餅の黒蜜がけ ・牛乳 です。
「十五夜」は旧暦の毎月の１５日目の夜のことをいいます。「中秋の名月」は旧暦で８月１５日の夜に見える月のことで、令和７年は今日、１０月６日が十五夜にあたります。
今日は十五夜にあたり、「白玉餅の黒蜜がけ」が出ています。黒蜜がかかった白玉餅に、きな粉をかけていただきます。
ちなみに、今月は「十三夜献立」もあります。お楽しみに・・・。
