２月３日(月) 本日の献立は

・しゃくし菜ご飯　・いわしの南蛮漬け　・白菜の昆布漬け　・きな粉豆　・牛乳　です。

今日は「節分献立」です。今年は２月３日が立春のため、節分は昨日でしたが、今日は節分にちなんで「いわしの南蛮漬け」と「きな粉豆」が出ました。しっかり食べて鬼を払うことはできたでしょうか・・・。今日もおいしくいただきました。

１月３０日(木) 本日の献立は

・黒パン　・ニョッキのトマトソース　・大根のサラダ　・牛乳　です。

「ニョッキ」はパスタの一種で、ジャガイモと小麦粉の組み合わせで作られるイタリア料理です。

もちろん、このニョッキも手作りです！　今日もおいしくいただきました。

１月２９日(水) 本日の献立は

・ご飯　・ホンシャオ豆腐　・小松菜としらたきの炒め物　・牛乳　です。

新メニュー「ホンシャオ豆腐」は、中国の家庭料理として親しまれているものです。ホンシャオは「紅焼」と書き、醤油味の煮込み料理という意味だとか。給食では厚揚げ豆腐をつかい、醤油＋味噌で味に深みを出しているそうです。今日もおいしくいただきます。

１月２８日(火) 本日の献立は

・ポテトピラフ　・鶏肉のハーブ揚げ　・コールスロー　・ポンカン　・牛乳　です。

ポテトピラフは、豚肉、にんじん、玉ねぎ、コーンに、揚げたジャガイモが入ったピラフです。

子どもたちに大人気で、おかわりした子もたくさんいたそうです。今日もおいしくいただきました。

１月２７日(月) 本日の献立は

・ご飯　・かきたま汁　・鯖の味噌煮　・おひたし　・牛乳　です。

今日は朝から冷え込み、午前中は廊下に出るととても寒かったです。

温かい「かきたま汁」で心も体も温まりました。今日もおいしくいただきました。

１月２４日(金) 本日の献立は

・昆布ご飯　・ちくわの磯部揚げ　・大根のアチャラ漬け　・牛乳　です。

１月２４日～３０日は「全国学校給食週間」です。この１週間を通して食べることの大切さを改めて理解し、食べ物や給食に関わる方への感謝の気持ちを表せるといいですね。

今日もおいしくいただきました。

１月２３日(木) 本日の献立は

・冬のチキンカレーライス　・白菜とベーコンの炒め物　・牛乳　です。

「大根」の入ったカレーライスです。大根の甘さとカレーの相性がとてもよいです。

香辛料のガラムマサラや、隠し味のチーズも味の決め手です。

今日もおいしくいただきました。

１月２２日(水) 今日の献立は

・味噌ラーメン(中華麺)・いろいろ野菜のナムル・黒糖蒸しパン・牛乳　です。

今日は、南っ子に人気のメニュー「味噌ラーメン」です。鶏がらを使用したり、赤味噌・白味噌を併せて使ったりと、スープづくりも本格的です。

黒糖蒸しパンは、レーズン入りの手作り蒸しパンです。調理室で一つ一つ手作りされたものです。

今日もおいしくいただきました。

１月21日(火)　本日の献立は

・ご飯　・五目豆　・鶏肉の変わりフライ　・ピリッと白菜　・牛乳　です。　

五目豆は、大豆、凍り豆腐、こんにゃく、にんじん、ごぼう、干ししいたけと具沢山の煮物です。

給食を通して、和食のおいしさを感じてもらえたらうれしいです。

今日もおいしくいただきました。

１月２０日(月) 本日の献立は

・バターロール　・スパゲッティナポリタン　・シーザーサラダ　・牛乳　です。

シーザーサラダは、キャベツ、きゅうり、チーズの他、揚げたじゃがいもやカリカリのベーコンも入った本格派です。今日もおいしくいただきました。