７月１０日(木) 今日の献立は

・茄子とトマトのスパゲティ　・コーンサラダ　・牛乳　です。

「茄子とトマト…」としていますが、他にもツナ、ベーコン、パセリ、玉ねぎなど具沢山のスパゲティです。

コーンサラダは、苦手な子も食べやすいようにと、食感を残しながらも細く切った人参など、工夫がされています。きょうもおいしくいただきました。

７月９日(水) 本日の献立は

・ジョロフライス　・スパイシーチキン　・コールスロー　・ヨーグルト　・牛乳　でした。

ジョロフライスは、現在のセネガルやガンビアで生まれた料理で、西アフリカでよく食べられている炊き込みご飯だそうです。本当はスパイシーでとても辛いのですが、給食用にアレンジされています。ちなみに、本来のジョロフライスはスパイシーチキンと一緒に炊き込むそうですが、給食では別々に作っています。新しいメニューを味わっていただきました。

７月８日(火) 本日の献立は

・フィッシュバーガー(こどもパン・しいら・キャベツソテー)　・ABCスープ　・メロン　・牛乳　です。

子供たちに人気の「ＡＢＣスープ」。先日の給食運営協議会でも話題に上がりました。坂戸市だけでなくいろいろな市町村の給食で出ますが、共通しているのは、アルファベットの小さなマカロニと、たくさんの野菜を使っていること。このスープでたくさんの野菜を食べることができます。今日もおいしくいただきます。

今日は、令和７年７月７日。本日は「七夕献立🎋」です。

献立は ・ご飯　・七夕汁　・豚肉の生姜焼き　・キャベツの昆布漬け　・牛乳　です。

 七夕汁には、そうめんと星形のかまぼこが入っています。そうめんは七夕の行事食でもあります。

今日もおいしくいただきます。

７月５日(金) 本日の献立は

・ご飯　・肉じゃが　・青菜の中華炒め　・牛乳　でした。

献立表の「肉じゃが」の欄を見ると、調味料等のところに「煮干し」とあります。

丁寧に煮干しで出汁を取った、おいしい肉じゃがです。感謝をしながらおいしくいただきました。

７月３日(木) 本日の献立は

・黒パン　・クレオパトラのスープ　・鶏肉のイタリアン煮込み　・とうもろこし　・牛乳　でした。

エジプトの女王「クレオパトラ」が好んだと言われる、エジプト生まれの野菜「モロヘイヤ」がたくさん入ったスープです。３年生とくすのき・さくら学級の皆さんが皮むきをしたとうもろこしと一緒に、おいしくいただきました。

７月２日(水) 本日の献立は

・ガパオライス　・冬瓜のスープ　・シークワーサーゼリー　・牛乳　です。

ガパオライスは、タイ料理の一種で、日本でも人気のあるエスニック料理です。タイのバジル「ホーリーバジル（ガパオ）」を使った炒め料理をご飯と一緒に盛り付けたものです。正式には「パット・ガパオ」と呼ばれるそうです。給食では、小学生が食べやすいようにアレンジしていますが、バジルやナンプラーも使い、ちよっぴりスパイシーに仕上がっています。

また本日、令和７年度第１回学校給食運営協議会を実施しました。栄養教諭、給食調理委託業者、調理員、教育委員会、PTA役員、小学校管理職、給食主任が一堂に会し、坂戸市が業務委託をしている給食事業を知り、よりよい運営が持続されるよう協議を行いました。

日頃の管理において気を配っていること、子供たちが食べやすいようにと一手間かけていることなど、改めて知る機会となりました。「多くの方々に支えられながら給食運営が成り立っていることを再認識し、感謝しながら給食をいただけたらと思います。」との声を多くいただきました。

７月１日(火) 本日の献立は

・ツイストパン　・ホワイトシチュー　・いんげんのサラダ　・牛乳　でした。

キャベツ、にんじん、いんげんが入ったサラダですが、「食感を残しながら、食べやすいようににんじんは細く、いんげんは小さく切りました。」と調理員さんが話してくださいました。おかげで食べ残しがなく、サラダは学校全体で残食がなかったそうです。みんなでおいしくいただきました！

６月３０日(月) 本日の献立は

・昆布ご飯　・鯖の竜田揚げ　・キャベツの浅漬け　・牛乳　です。

今日は和食メニューです。鯖の竜田揚げは、揚げたてをいただきます。

暑い日が続きますが、しっかり食べて元気に過ごしましょう！

６月２７日(金) 本日の献立は

・パエリヤ🥘　・チキンカツ　・ピリッともやし　・さくらんぼ🍒　・牛乳　です

スペインを代表する料理、パエリヤ。現地の言葉で「フライパン」を意味するそうです。

鮮やかな黄色や独特の香りを出すため、給食でもサフランを使用しています。そして、デザートにはさくらんぼも出ています。今日もおいしくいただきます。