9月22日(月) 本日の献立は

・ご飯　・豚肉と昆布の炒り煮　・蒸し鶏のごまだれかけ　・ピリッともやし　・牛乳　です。

今日はご飯が進む和食メニューです。炒り煮は、油揚げ・豚肉・昆布・人参・干ししいたけなど具沢山の煮物です。

少しずつ涼しくなってきましたが、しっかり食べて体力をつけましょう。今日もおいしくいただきます。

９月19日(金) 本日の献立は

・ナス入りカレーライス　海老と野菜のソテー　・牛乳　です。

坂戸市の給食は既製品を使わず、「手作り」が基本。カレーも既製品の「ルー」を使わず、一から手作りをしています。

そして、隠し味のチーズで、まろやかな味に仕上げています。今日のカレーは、ナス入りです。ナスが苦手でも、「カレーだと食べられる!」という子も多いそうです。今日もおいしくいただきます。

９月18日(木) 本日の献立は

・ご飯　・ヤンニョムチキン　・わかめスープ　・ナムル　牛乳　です。

ヤンニョムチキンは、コチュジャン、ニンニク、砂糖、香辛料などから作る、甘辛いソースで味付けされた韓国のフライドチキンの一種です。給食では食べやすいように辛さを控えめにしています。昨年度から始まった新献立で、人気の一品です。今日もおいしくいただきます。

９月17日(水) 本日の献立は

・ご飯　・いわしの生姜煮　・豚汁　・浅漬け　・牛乳　です。

いわしの生姜煮は、いわしと昆布、生姜、ねぎを煮た本格派の煮魚。

実は、1学期に発行した広報アンケートで、多くの職員が「好きな給食」として挙げた人気メニューです。

美味しくて、ご飯がすすみます！

削り節から出汁をとった豚汁と一緒に、今日もおいしくいただきます。

９月16日(火) 本日の献立は

・スパゲティミートソース　・コーンサラダ　・牛乳　です。

挽肉たっぷりのお手製ミートソース。細かく刻んだ人参、玉ねぎも一緒にたくさん食べられます。

コーンサラダと一緒に、今日もおいしくいただきます。

９月１２日(金) 本日の献立は

・ご飯　・冬瓜のスープ　・麻婆茄子　・牛乳　です。

「冬瓜」は、子どもたちにはあまりなじみのない食材かもしれませんが、６～９月頃の今が旬の野菜です。

それなのになぜ「冬」とつくのか…。身近なところにある疑問を、自主学習として調べてみるのもよいですね。

今日もおいしくいただきます。

９月１１日(木) 本日の献立は

・ご飯　・中華風肉じゃが　・ビーフンと野菜の炒め物　・ツナふりかけ　・牛乳　です。

オイスターソースと豆板醤をきかせた「中華風肉じゃが」。いつもの肉じゃがとは一味違います。手作りの「ツナふりかけ」と合わせて、おいしくいただきます。

９月１０日(水) 本日の献立は

・ひじきご飯　・あじのさっぱり揚げ　・御浸し　・牛乳　です。

子どもたちが魚を食べる機会が減っているそうですが、皆さんのご家庭ではいかがでしょうか。

味のよい「鯵(アジ)」は、子どもにとって食べやすい魚の一つかと思います。

生姜・ねぎ・しょうゆが効いたタレと一緒においしくいただきます。

９月９日(火)本日の献立は

・黒パン　・ポークビーンズ　・グリーンサラダ　・ヨーグルト　・牛乳　です。

トマトをたくさん使った、具沢山のポークビーンズは、調味料として「赤ワイン」を使用した本格派です。

ピーマン・キャベツ・きゅうりの「グリーンサラダ」と一緒に、おいしくいただきます。

９月８日(月)　本日の献立は

・ご飯　・ワンタンスープ　・スタミナ焼肉　・牛乳　です。

チンゲンサイ、人参、キャベツ、ねぎ、もやしと野菜たっぷりのワンタンスープです。

にんにくと生姜を効かせたスタミナ焼肉と合わせていただきます。

しっかり食べて、暑さを乗り切りましょう！