１月２３日(木) 本日の献立は

・冬のチキンカレーライス　・白菜とベーコンの炒め物　・牛乳　です。

「大根」の入ったカレーライスです。大根の甘さとカレーの相性がとてもよいです。

香辛料のガラムマサラや、隠し味のチーズも味の決め手です。

今日もおいしくいただきました。

１月２２日(水) 今日の献立は

・味噌ラーメン(中華麺)・いろいろ野菜のナムル・黒糖蒸しパン・牛乳　です。

今日は、南っ子に人気のメニュー「味噌ラーメン」です。鶏がらを使用したり、赤味噌・白味噌を併せて使ったりと、スープづくりも本格的です。

黒糖蒸しパンは、レーズン入りの手作り蒸しパンです。調理室で一つ一つ手作りされたものです。

今日もおいしくいただきました。

１月21日(火)　本日の献立は

・ご飯　・五目豆　・鶏肉の変わりフライ　・ピリッと白菜　・牛乳　です。　

五目豆は、大豆、凍り豆腐、こんにゃく、にんじん、ごぼう、干ししいたけと具沢山の煮物です。

給食を通して、和食のおいしさを感じてもらえたらうれしいです。

今日もおいしくいただきました。

１月２０日(月) 本日の献立は

・バターロール　・スパゲッティナポリタン　・シーザーサラダ　・牛乳　です。

シーザーサラダは、キャベツ、きゅうり、チーズの他、揚げたじゃがいもやカリカリのベーコンも入った本格派です。今日もおいしくいただきました。

１月１７日(金) 本日の献立は

・ご飯　・豚肉と昆布の炒り煮　・豆腐焼売　・白菜の浅漬け　・牛乳　です。

手作りが自慢の坂戸市の給食。豆腐焼売も既製品ではなく、皮に包むところから一つずつ心を込めて作っています。豆腐・鶏肉・玉ねぎ・干ししいたけ・生姜を使っています。今日もおいしくいただきました。

１月１６日(木)本日の献立は

・こどもパン　・照り焼きチキン　・ごぼうサラダ　・ワンタンスープ　・牛乳　です。

照り焼きチキンとごぼうサラダをパンに挟み、バーガーにしていただきました。

１月１５日(水) 本日の献立は　「小正月献立」です。

・ご飯　・白玉雑煮　・鯖の竜田揚げ　・浅漬け　・牛乳　です。

今日の給食は小正月にちなみ、「白玉雑煮」が出ました。１つ１つ丁寧に手作りされた白玉。

やわらかさの秘密は、なんと「豆腐」を混ぜているからだそうです。さらに、風味豊かな鰹出汁で煮込んで

います。今日もおいしくいただきました。

１月１４日(火)本日の献立は

・フラワーロール　・カブのクリーム煮　・青梗菜とコーンのソテー　・手作りリンゴゼリー　・牛乳　です。

カブのクリーム煮は、チーズやバターを使った濃厚な味です。調味料として白ワインも使われています。ゼリーも、調理室で作られた手作りのものです。今日もおいしくいただきました。

１月１０日(金)　本日の献立は

・ちらし寿司　・赤魚の野菜あんかけ　・白玉ぜんざい　・牛乳　です。

今日の給食は１月１１日の「鏡開き」に合わせた「鏡開き献立」です。

皆さんの幸せを願い、「白玉ぜんざい」が出ました。給食室で朝から小豆をコトコト煮て作ってくださったそうです。今日もおいしくいただきました。

１月９日(木)　本日の献立は

・ご飯　・肉じゃが　・小松菜と卵の中華炒め　・牛乳　です。

久しぶりの給食です。美味しい給食を、みんなで楽しくいただきました。