１０月７日(火) 本日の献立は

・きんぴらご飯　・ニラのお浸し　・竹輪の磯部揚げ　・牛乳　です。

食物繊維が豊富な「ごぼう」。他にもポリフェノールやカリウムなど、栄養素が豊富な野菜です。ところが、日本以外でごぼうを食する国は世界中でもごくわずかなのだとか。

今日は人参、油揚げ、豚肉、白滝など具沢山の「きんぴらご飯」として、おいしくいただきます。

１０月６日(月)  今日は「十五夜献立」です🎑

・そぼろご飯　・すまし汁　・白玉餅の黒蜜がけ　・牛乳　です。

「十五夜」は旧暦の毎月の１５日目の夜のことをいいます。「中秋の名月」は旧暦で８月１５日の夜に見える月のことで、令和７年は今日、１０月６日が十五夜にあたります。

今日は十五夜にあたり、「白玉餅の黒蜜がけ」が出ています。黒蜜がかかった白玉餅に、きな粉をかけていただきます。

ちなみに、今月は「十三夜献立」もあります。お楽しみに・・・。

１０月３日(金)　本日の献立は

・ご飯　・豚肉のバーベキューソース炒め　・米粉麺と野菜のスープ　・牛乳　です。

豚肉のバーベキューソース炒めは、トマトケチャップとウスターソースをベースに、カレー粉も使ったバーベキューソースで豚肉、人参、玉ねぎ、ピーマン、かぼちゃを炒めたおかずです。おいしいソースで、苦手にしている野菜も食べやすくなっています。

今日もおいしくいただきます。

今朝は今シーズン一番の冷え込みだったそうです。すっかり、秋らしい気候になってきました。

１０月２日(木)本日の献立は

・栗ご飯　・ししゃもの南蛮漬け　・小松菜の胡麻和え　・牛乳　です。

今日は秋の御馳走「栗ご飯」です🌰🌰🌰　季節を感じながらおいしくいただきます。

１０月１日(水) 本日の献立は

・ご飯　・磯煮　・鶏肉と野菜の香味炒め　・牛乳　です。

１０月になりました。今月の献立表は、もうご覧になりましたか。今月も新メニューや特別献立の日がたくさんあります。

今から楽しみですね！

今日は「鹿尾菜」たっぷりの磯煮です。「鹿尾菜」。この漢字、読めますか？

ヒントは、体を作る赤の食べ物の欄にあります。今日もおいしくいただきます。

９月３０日(火) 本日の献立は

・ハムカツサンド(子どもパン,ハムカツ,キャベツソテー)　・ミネストラスープ　・ぶどう(２こ) ・牛乳　です。

トマトをたくさん使ったミネストラスープ。大豆、鶏肉、マカロニの他、人参、セロリ、玉ねぎ等たくさんの野菜が入っています。揚げたてのハムカツを挟んで食べるハムカツサンドと一緒に、おいしくいただきます。

９月２９日(月) 本日の献立は

・ご飯　・鶏肉とさつま芋のうま煮🍠　・青菜の中華炒め　・牛乳　です。

鶏肉、さつま芋の他、人参、筍、玉ねぎ、干ししいたけ、こんにゃくが入ったうま煮です。秋ならではの献立です。

ごま油が効いた青菜の中華炒めと一緒に、おいしくいただきます。

9月26日(金) 今日の給食は

・ご飯　・秋刀魚の蒲焼き　・味噌汁　・キャベツの昆布漬け　・牛乳　です。

秋を代表する魚「秋刀魚(さんま)」　。今日は蒲焼きにして食べやすくしています。

秋を感じながらたべられるといいですね。

削り節から出汁をとり、赤味噌・白味噌を合わせて作った味噌汁と一緒に、おいしくいただきます。

9月25日(木) 本日の献立は

・秋の香りご飯　・豚肉のカリカリ揚げ　・磯の香和え　・牛乳　です。

長く続いた猛暑も少しずつ落ち着き、ようやく秋らしくなってきました。今日はさつま芋をたくさん使った「秋の香りご飯」です。さつまいもは先にふかし、ホクホクになったものをご飯に混ぜています。入れ生姜とニンニクが効いた人気メニュー「豚肉のカリカリ揚げ」と一緒に、おいしくいただきます。

9月24日(水) 本日の献立は

・ライスボールパン　・マカロニのクリーム煮　・ウィンナーと野菜のソテー　・牛乳　です。

チーズと牛乳、バターをたっぷり使った濃厚な味のクリーム煮。調味料として白ワインも使った本格派です。

今日はライスボールパンと合わせておいしくいただきます。